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핸드드립 커피원두 소개

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파푸아뉴기니 키멜 A 워시드 커피원두-단맛과 바디감, 산미의 절묘한 조화 파푸아뉴기니 키멜 A 워시드 커피원두-단맛과 바디감, 산미의 절묘한 조화 # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : JIWAKA, NORTH WAGHI 재배고도 : 1,400~1,600m 품종 : MIXED VARIETIES 가공방식 : WASHED 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 84점 - 신맛 : Acidity : 5 - 바디감 : Body : 8 - 후미 : Aft..
에티오피아 게샤 Lot.1 G1 내추럴 커피원두-맛있는 산미의 밸런스가 훌륭합니다. 에티오피아 게샤 Lot.1 G1 내추럴 커피원두-맛있는 산미의 밸런스가 훌륭합니다. C-1-57 에티오피아 게샤 Lot.1 G1 내추럴 ETHIOPIA Gesha Farm Lot.1 G1 NATURAL # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : Bench Maji 재배고도 : 1,730~1,890m 품종 : Gesha 가공방식 : Natural 수확기 : 9~11월 전체적..
핸드드립 커피 입문자 필수 커피원두-에티오피아 아리차 워시드 예가체프G1 핸드드립 커피 입문자 필수 커피원두-에티오피아 아리차 워시드 예가체프G1 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr 빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net 직화로스터 커피원두 쇼핑몰 : Roaster.kr 에티오피아 아리차 워시드 예가체프 G1 (스페셜티) ETHIOPIA ARICHA WASHED YIRGACHEFFE G1 (Specialty)  # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여  100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하..
코스타리카 라 이사벨라 블랙허니와 파나마 에스메랄다 다이아몬드 마운틴 비교 시음 코스타리카 라 이사벨라 블랙허니와 파나마 에스메랄다 다이아몬드 마운틴 비교 시음 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr 빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net 직화로스터 커피원두 쇼핑몰 : Roaster.kr F-1-9 코스타리카 라 이사벨라 H15 블랙허니 COSTA RICA LA ISABELLA H15 BLACK HONEY * 마이크로 랏(Micro Lot) : 특별 구역을 정해, 소규모 농장에서 단일 품종을 특별히 관리 및 독창적으로 재배하여 생산한 고급 원두. 스페셜티 커피는 필연적으로 마이크로 랏이 되는 반면, 마이크로 랏이 모두 스페셜티 커피가 되는 것은 아닙니다. 재배지역 : TRES RIOS 재배고도 : 1,450~1,500m 품종 : H1..
과테말라 산페드로와 에티오피아 코체레 예가체프G1 내추럴 커피원두 핸드드립 과테말라 산페드로와 에티오피아 코체레 예가체프G1 내추럴 커피원두 핸드드립 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr 빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net 직화로스터 커피원두 쇼핑몰 : Roaster.kr GUATEMALA SAN PEDRO SHB (Specialty) 과테말라 산 페드로 SHB (스페셜티) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여  100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미..
예멘 모카 마타리 커피원두로 16oz 아이스 핸드드립 커피 추출 시음 예멘 모카 마타리 커피원두로 16oz 아이스 핸드드립 커피 추출 시음 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr 빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net 직화로스터 커피원두 쇼핑몰 : Roaster.kr P-1-3 예멘 모카 마타리 내추럴 (알 함다니) YEMEN MOCHA MATTARI NATURAL (AL HAMDANI) 재배지역 : MATTARI 재배고도 : 1,828~2,500m 품종 : TYPICA, BOURBON 가공방식 : NATURAL 수확기 : 12~2월 커피원두 평가 점수 : 89점 - 신맛 : Acidity : 10 - 바디감 : Body : 8 - 후미 : Aftertaste : 8 - 단맛 : Sweetness : 6 - 밸런스 : Ba..
250216-예멘 모카 마타리와 코스타리카 파비오 루이즈 블랙허니 게이샤-핸드드립 시음 비교 250216-예멘 모카 마타리와 코스타리카 파비오 루이즈 블랙허니 게이샤-핸드드립 시음 비교 직화로스터 커피원두 쇼핑몰 : Roaster.kr 빅사이즈 랜덤 드립백(20g X 5종류) : DripBag.net 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr P-1-3 예멘 모카 마타리 내추럴 (알 함다니) YEMEN MOCHA MATTARI NATURAL (AL HAMDANI) 재배지역 : MATTARI 재배고도 : 1,828~2,500m 품종 : TYPICA, BOURBON 가공방식 : NATURAL 수확기 : 12~2월 커피원두에 대한 개인적인 평가 점수 : 89점 - 신맛 : Acidity : 10 - 바디감 : Body : 8 - 후미 : Aftertaste : 8 - 단맛 : S..
설 연휴 홈카페-케냐 세렝게티 피베리 & 에티오피아 코체레 예가체프G1 핸드드립 커피 설 연휴 홈카페-케냐 세렝게티 피베리 & 에티오피아 코체레 예가체프G1 비교 시음양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net직화로스터 : Roaster.krE-1-10-케냐 세렝게티 PB (피베리)KENYA SERENGETI PB (PEABERRY)# 스페셜티(Specialty)미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로,전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다.생산지역 : 세렝게..
주말에 늦은 아침과 함께 마시는 간단하면서도 맛있는 핸드드립 커피 추출방법 주말에 늦은 아침과 함께 마시는 간단하면서도 맛있는 핸드드립 커피 추출방법 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr 빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net 직화로스터 : Roaster.kr F-1-28 코스타리카 산타테레사 2000 화이트허니 COSTA RICA SANTA TERESA 2000 WHITE HONEY * 마이크로 랏(Micro Lot) : 특별 구역을 정해, 소규모 농장에서 단일 품종을 특별히 관리 및 독창적으로 재배하여 생산한 고급 원두. 스페셜티 커피는 필연적으로 마이크로 랏이 되는 반면, 마이크로 랏이 모두 스페셜티 커피가 되는 것은 아닙니다. 생산지역 : TARRAZU 재배농가 : SANTA TERESA 2000 농장주 : ROGER ..
똥 손이라도 실패하지 않고 맛있게 핸드드립 커피를 내릴 수 있는 방법-에티오피아 코케허니 똥 손이라도 실패하지 않고 맛있게 핸드드립 커피를 내릴 수 있는 방법-에티오피아 코케허니  ​ ​ ​ 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr 빅사이즈 랜덤 드립백 20g X 5종류 : DripBag.net 직화로스터 : Roaster.kr ​ ​ C-1-9  에티오피아 코케 허니 예가체프G1 ETHIOPIA KOKE HONEY YIRGACHEFFE G1 ​ ​ ​ # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로,  전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감,  단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므..