전체 글 (39) 썸네일형 리스트형 30년 전에 이주한 한국인이 재배한 코스타리카 알타비스타 게이샤 레드허니 커피원두 30년 전에 이주한 한국인이 재배한 코스타리카 알타비스타 게이샤 레드허니 커피원두 F-1-29-코스타리카 알타비스타 게이샤 레드허니 COSTA RICA ALTAVISTA GEISHA RED HONEY 생산지역 : FINCA ALTAVISTA 가공방식 : RED HONEY 생산고도 : 1,850m 품종 : GEISHA 등급 : SHB 주관적인 커피원두 평가 점수 : 88점 향미 (Aroma) : 8 산미 (Acidity) : 8 바디감 (Body) : 7.5 후미 (Aftertastes) : 8 균형감 (Balance) : 7.5 단맛 (Sweetness) : 8.5 (10점 만점) 코스타리카의 게이샤 품종을 재배하기 좋은 위치의 핀카 알타비스타 농장은, 28만 제곱미터 경작지의 모든 묘목들이 게이샤품종.. 파푸아뉴기니 키멜 A 워시드 커피원두-단맛과 바디감, 산미의 절묘한 조화 파푸아뉴기니 키멜 A 워시드 커피원두-단맛과 바디감, 산미의 절묘한 조화 # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : JIWAKA, NORTH WAGHI 재배고도 : 1,400~1,600m 품종 : MIXED VARIETIES 가공방식 : WASHED 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 84점 - 신맛 : Acidity : 5 - 바디감 : Body : 8 - 후미 : Aft.. 에티오피아 게샤 Lot.1 G1 내추럴 커피원두-맛있는 산미의 밸런스가 훌륭합니다. 에티오피아 게샤 Lot.1 G1 내추럴 커피원두-맛있는 산미의 밸런스가 훌륭합니다. C-1-57 에티오피아 게샤 Lot.1 G1 내추럴 ETHIOPIA Gesha Farm Lot.1 G1 NATURAL # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : Bench Maji 재배고도 : 1,730~1,890m 품종 : Gesha 가공방식 : Natural 수확기 : 9~11월 전체적.. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음 목록 더보기
