1. 카페를 창업하기 전에 필요한 것들 (2) 나는 창업에 적당한 성향인가?!
1. 카페를 창업하기 전에 필요한 것들 2) 나는 창업에 적당한 성향인가?! 사람의 얼굴이 모두 다르고 성향과 관심사 취향 또한 모두 다르기때문에, 자신에게 적합한 사업 아이템이 있을 것이다. 어떤 이는, 대면 서비스가 불편하고 어렵게 느껴질수 있는 반면, 다른 이는 서로간의 대화를 통해 교감하며 어울리는 능력이 뛰어날 수도 있고 즐거워할 수도 있을 것이다. 필자의 경우는, 전자쪽에 가깝다고 판단되는데... 솔직히, 카페에서 음료를 만드는 것 즉, 무언가를 뚝닥거리면서 만들어내는 것을 좋아하는 반면, 매장을 방문해 주신 손님들과의 대화는 정신적, 육체적으로 많은 에너지가 소모되기때문에 항상 힘들게 느껴진다. 하지만, 대화를 이어가는 과정에서는 늘 즐거운 분위기를 만들기 위해 노력하는데, 그 횟수가 문제가..
